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    作为一名厨师,技巧的掌握是非常重要的。在繁忙的厨房中,掌握一些技巧可以让你的工作更加高效,同时也能提高菜品的质量和口感。在这篇文章中,我将为大家介绍100种厨师必备技巧,希望能对厨师们有所帮助。刀法技巧1. 切菜时,将刀与砧板垂直放置,这样可以保证切出的菜块大小均匀。2. 切菜时,手指应该卷起来,以免被刀切到。...
    [ 2024-02-15 00:23:58 ]
  • Excel厨房:提高做饭效率的技巧大全
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